Ajouter cet ingrédient à votre café

Ajouter cet ingrédient à votre café pourrait vous faire paraître plus jeune, selon un neuroscientifique

Le matin, c’est souvent toujours le même rituel : une tasse de café chaud à la main, les yeux encore mi-clos, et ce doux parfum qui emplit la cuisine. Mais si cette boisson familière pouvait aussi devenir un geste beauté ? Une routine simple, presque anodine, qui cacherait en réalité un vrai secret de jouvence…

Et si le secret de jeunesse se glissait dans votre mug ?

Depuis quelque temps, une tendance venue des États-Unis séduit de plus en plus d’adeptes : ajouter du collagène en poudre à son café. À première vue, cela peut surprendre… Et pourtant, l’idée n’est pas si saugrenue. Le collagène est une protéine naturellement présente dans notre corps, essentielle pour garder une peau ferme, des articulations souples et des cheveux brillants. Le hic ? Sa production décline dès l’âge de 25 ans.

C’est là qu’intervient le conseil du Dr Robert Love, neuroscientifique américain suivi par des millions de curieux sur les réseaux. Selon lui, intégrer des peptides de collagène à votre boisson chaude quotidienne pourrait contribuer à ralentir les effets visibles du vieillissement. Moins de rides, plus d’éclat, une peau visiblement plus rebondie… tout cela sans changer votre routine ? Voilà qui fait rêver.

Comment faire ? C’est simple comme bonjour

Pas besoin d’être barista ou chimiste pour tenter l’expérience. Il suffit d’un ingrédient :

Ingrédients :

  • 1 tasse de votre café habituel
  • 1 cuillère à soupe de peptides de collagène en poudre (idéalement de haute qualité)
  • Optionnel : une pincée de cannelle, une larme de lait végétal ou une touche de vanille naturelle pour adoucir le goût
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Préparation :

  1. Préparez votre café comme d’habitude, filtre, espresso, machine à piston… tout fonctionne.
  2. Ajoutez ensuite la poudre de collagène pendant que le café est encore chaud. Mélangez bien jusqu’à dissolution complète.
  3. Laissez-vous porter par l’arôme… et profitez.

Petit conseil d’ami : préférez un collagène multi-types (1, 2, 3, 5 et 10), enrichi en vitamine C (pour améliorer l’absorption) et en biotine, une alliée bien connue pour la beauté de la peau et des cheveux.

Astuces, variantes et petits plus gourmands

La beauté de cette astuce, c’est qu’elle s’adapte à toutes les envies ! Vous aimez le café glacé ? Le collagène fonctionne aussi, il suffit de le dissoudre dans un peu d’eau tiède avant de le verser sur vos glaçons. Vous êtes plutôt latte mousseux ou bulletproof coffee à l’huile de coco ? Là encore, le collagène s’intègre sans problème.

Pour sublimer l’expérience, accompagnez votre café d’un bol de fruits frais, d’un carré de chocolat noir ou d’une tartine de pain complet à l’avocat. Et pourquoi ne pas instaurer ce rituel dans votre entourage ? Partager un bon café enrichi en collagène peut devenir un moment complice entre collègues, amis ou en famille.

Enfin, gardez à l’esprit que, comme le dit le Dr Love, il ne s’agit pas d’une solution miracle. Le collagène vient en complément d’un mode de vie équilibré, riche en légumes, hydratation, sommeil et bonne humeur. Mais parfois, un petit geste simple peut amorcer de grands changements.

Alors, demain matin, oserez-vous transformer votre café en potion de jeunesse ?

Rédactrice web spécialisée en cuisine, Mathilde propose des recettes accessibles, des astuces pratiques et des idées créatives pour inspirer tous les amateurs de bonne cuisine. Passionnée, elle valorise le plaisir de cuisiner et de partage.

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