Plusieurs lots de poires Crassane d’origine Espagne sont retirés de la vente sur l’ensemble du territoire français. Commercialisées en vrac ou en colis bois (50×30×12), ces poires portent la mention « POIRE CRASSANE ORIGINE ESPAGNE » sous marque GÉNÉRIQUE, lot 31260224, avec une date de mise en rayon du 27 février 2024 et une fin de commercialisation fixée au 7 mars 2024. Conservées au réfrigérateur, elles ont pu atterrir dans vos salades de fruits ou vos goûters de fin de semaine, sans que le consommateur ne se doute de la présence excessive de pesticides.
Quelle marche à suivre ?
En cas d’achat, il est impératif de ne pas consommer ces poires et de les rapporter au point de vente pour remboursement ou destruction, conformément aux recommandations du site gouvernemental Rappel Conso (Ministère de l’Agriculture). Un numéro d’assistance a été mis en place : 04 68 81 97 25. Plusieurs ménages alertés lors d’une vente dominicale en marché de plein air ont souligné la rapidité du retrait, preuve d’une réactivité des autorités sanitaires.
Quels sont les risques pour la santé ?
Le rappel fait suite à un dépassement des limites maximales de résidus (LMR) et de la dose de référence aiguë (ARfD) pour deux substances :
- Lambda-cyhalothrine, insecticide de la famille des pyréthrinoïdes, classé perturbateur endocrinien potentiel et cancérigène possible (ANSES).
- Tebuconazole, fongicide triazole, suspecté d’entraîner un risque accru de tumeurs hépatiques chez l’animal et classé cancérigène possible (EFSA).
La LMR correspond à la concentration maximale sans danger pour un consommateur tout au long de sa vie, tandis que l’ARfD définit la dose tolérable lors d’une exposition unique ou brève. En franchissant ces seuils, ces poires représentent une menace pour le système cardio-vasculaire et le système hormonal, notamment chez les femmes enceintes et les jeunes enfants.
Rédactrice web spécialisée en cuisine, Mathilde propose des recettes accessibles, des astuces pratiques et des idées créatives pour inspirer tous les amateurs de bonne cuisine. Passionnée, elle valorise le plaisir de cuisiner et de partage.
