Corinne

Bienvenue dans ma cuisine. J'adore cuisiner et surtout pâtisser. C'est donc tout naturellement que je partage avec vous, ici, mes recettes préférées. N'hésitez pas à me contacter !

“ Pourquoi garder ses jus de fruits, smoothies ...sous vide ?
Un jus fraîchement pressé contient les
mêmes vitamines que le fruit dont il est issu,
mais elles se dégradent sous l'effet des
ultraviolets, de la chaleur et de l'oxygène.
La vitamine C par exemple, exposée à
l'oxygène, passe plus rapidement de sa forme
active à sa forme inactive (oxydée).

La mise sous vide ralentit ce processus pour
garder les valeurs nutritives de vos jus
de fruits plus longtemps ! Elle assure ainsi
une meilleure conservation des vitamines,
nutriments et enzymes et bien sûr une
préservation du goût !

Profitez de l'offre estivale ! ”

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Smoothie des îles
JE DECOUVRE !
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Citronnade
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