Peut-on vraiment manger des yaourts périmés ? Une virologue répond
Les yaourts, ce petit plaisir lacté que l’on apprécie tous au quotidien, sont-ils encore bons après leur date de péremption ? Vous avez peut-être déjà trouvé un yaourt dans le
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Face à la diversité des préparations à base de plantes, il est facile de s’y perdre. Infusion, décoction, macérat : ces termes reviennent constamment en herboristerie, mais leurs différences restent
Longtemps reléguée au fond des placards, la sardine en boîte revient sur le devant de la scène culinaire. Riche en goût, économique et facile à travailler, elle offre de multiples
Vous avez sans doute une multitude de boîtes en plastique dans votre cuisine, prêtes à accueillir vos restes ou à stocker vos aliments. Pratiques, légères et incassables, elles semblent idéales.
Avez-vous déjà rangé votre lait dans la porte du réfrigérateur ? Vous savez, cette étagère conçue spécialement pour les boissons et condiments. C’est pratique, n’est-ce pas ? Pourtant, il se
La sauce big tasty est parfaite pour bien des plats. Trempez-y vos frites, nappez vos nuggets ou même personnalisez votre hot-dog ! Sa saveur unique et fumée ajoutera une touche spéciale à vos repas.
Vous cherchez une recette simple et savoureuse pour épater vos invités ou régaler votre famille ? Une poêlée de pois chiches au chorizo et aux tomates, ça vous tente ?
Qui n’a jamais rêvé d’une chantilly parfaitement légère et crémeuse pour accompagner ses desserts préférés ? Imaginez une crème douce, onctueuse et parfumée à la vanille, qui se marie à
Qui n’a jamais eu cette petite tentation de recouvrir les restes du dîner avec du film alimentaire pour les garder frais jusqu’au lendemain ? Mais saviez-vous que ce geste apparemment
Il y a des astuces de cuisine que l’on a tous entendues au moins une fois. Ces petites recommandations qui semblent évidentes et pourtant, qui sont souvent loin d’être aussi
Les éclaboussures de graisse, les traces sur vos meubles de cuisine… Ça vous parle ? Ces petites tâches tenaces peuvent rapidement devenir un vrai casse-tête. Mais pas de panique !
Si vous aimez les amandes, vous savez à quel point elles sont délicieuses et nourrissantes. Mais saviez-vous qu’il existe un petit geste tout simple qui peut augmenter leurs bienfaits pour
Lorsque vous faites vos courses, vous avez sûrement déjà hésité entre choisir un produit bio ou non, surtout quand il s’agit de légumes. Mais saviez-vous que certains légumes sont bien
Saviez-vous qu’un produit que vous utilisez sûrement déjà pour cuisiner peut devenir votre allié secret dans le jardin ? Et non, il ne s’agit pas du sel ! L’huile de
Pour concocter de savoureuses orangettes maison, il faut des écorces d’oranges confites et du chocolat noir pour l’enrobage. Avec quelques étapes simples et de bons produits, vous épaterez vos invités !
Les étals des supermarchés regorgent de choix quand il s’agit de salades. Légères, croquantes, souvent fraîchement lavées, elles semblent idéales pour nos repas d’été. Mais alors, pourquoi les salades iceberg
Les œufs, ces petites merveilles qu’on retrouve dans presque toutes nos cuisines, sont des ingrédients pratiques et économiques. Mais saviez-vous qu’une mauvaise habitude pourrait bien gâcher leurs bienfaits et les
Qui n’a pas ressenti ce petit inconfort après un repas trop lourd ou trop gras ? Si vous avez l’habitude de consommer certains aliments sans trop y penser, sachez que
On a tous déjà connu ce moment après un repas copieux, où l’on se sent légèrement ballonné, avec ce petit inconfort au niveau du ventre. Si vous avez l’habitude de
Concilier une alimentation équilibrée et la perte de poids représente un véritable défi au quotidien. Entre les journées de travail chargées, les obligations familiales et la fatigue accumulée, prendre le
L’organisation d’événements d’entreprise représente un défi de taille pour les responsables des ressources humaines et les dirigeants. Qu’il s’agisse de séminaires, de team-buildings, de conférences ou de réceptions clients, la
Dans l’univers exigeant de la haute gastronomie, le choix du matériel influe directement sur la qualité des plats réalisés. Parmi les ustensiles de cuisine incontournables, les couteaux japonais occupent une
Lorsque l’été arrive, il y a un incontournable dans nos cuisines : les salades fraîches, légères et pleines de saveurs. Et pour les sublimer, il y a un ingrédient magique
Le label MSC, ce fameux poisson bleu et blanc, envahit les rayons des supermarchés, du thon en boîte aux poissons panés, en passant par le surimi. Mais que garantit réellement
L’hiver passé, les plats réconfortants comme la raclette ou la tartiflette ont eu raison de notre taille de guêpe. Maintenant que l’été pointe son nez, vous voulez vous débarrasser de
Onctueuses et fondantes, les pâtes au saumon sont un vrai régal pour les papilles. Seulement, il peut arriver que la sauce soit trop compacte ou que les pâtes soient collées,
Si vous êtes l’heureux propriétaire du robot cuiseur Monsieur Cuisine, vous savez à quel point il peut rendre vos repas plus simples et rapides. Mais saviez-vous qu’il existe une gamme
Pleines de vitamines et connues pour leurs propriétés antioxydantes, les myrtilles embellissent nos recettes sucrées. En confiture, elles révèlent leur saveur unique pour des moments gourmands toute l’année.
Vous avez sûrement déjà entendu parler du Thermomix TM7, ce robot culinaire qui fait beaucoup parler de lui. Mais est-ce qu’il mérite vraiment sa place dans votre cuisine ? En
Les mouches envahissent votre cuisine dès que le soleil commence à briller ? Ces petites bêtes qui tournent autour des fruits et légumes posés sur le plan de travail peuvent